こんにちは、yocoya(@yocoya1000)です。

日曜はブログ書く気起きないんですよね。
良くないな、とは思うのですが（笑）

さて、土曜日は麻雀とドラムで帰りが深夜になったので、日曜は家でまったりしていました。

14時からテレビでザ・ノンフィクション「高円寺にひとりぼっち」をたまたま10分過ぎた辺りから観ていました。

ある2人の方に密着した話です。
1人は女性で写真家(兼モデル？)の話、もう1人は漫画家を目指すが、あまり上手くいかずに日銭稼ぎにBARを開業する、という話です。

今日はそのBARついて話したいと思います。

内容のあらまし
日銭を稼ぎに飲食店？
ポテンシャルは高い
自分の強みを生かす
最後に

内容のあらまし

BAR経営の方の名は小野亮平さん、33歳。
高校を中退して、漫画家(ペンネーム木星在住)を目指します。

なかなか芽は出なかったのですが、アダルト漫画がヒット。

そしてアダルト漫画をやめ、本来描きたかったSF漫画で「機械人形ナナミちゃん」の連載開始。

しかし単行本を3冊出したところで打ち切りに…

日銭を稼ぐためにアダルト漫画で稼いだ400万円で高円寺に「BAR365」を2016年末に開業。

オープン以来毎月5万円ほど赤字に…

メニューの看板をだしたりハッピーアワー(平日限定で安売り)やカクテルメニューを始めたりと、集客アップに挑戦していきます。

※途中ご両親が応援に来たりもあったのですが、今回の話は関係ないので割愛

日銭を稼ぎに飲食店？

私が1番びっくりしたのはこの発想です。
「日銭を稼ぐためにBARを開業する」

…いや、厳しいでしょ。こんな記事もありますが飲食店って競争厳しいんですよ。

さらにこのお店BAR365は名前の通り「全品365円」
安さを売りにしています。

案の定、客単価を上げないとマズイと気づきますが、名前が365のため、365円から値上げが出来ません。

売上ノルマは1日2万との事です。
家賃15万円の物件で売上ノルマ2万？
月商60万円でバイト代、水道光熱費を払うといくら残るんでしょうか？気になります。

また、平日はその低めのノルマすら達成していません。
そうとう厳しいです。

ポテンシャルは高い

でも、このお店、実は凄いです。
自分で3000kgのコンクリで内装を手掛けたそうです。遺跡がモチーフなんですね。

漫画家、木星在住が、
3000㎏のコンクリを使い、手製で飲食店を作りました。
制作期間は丸一年。その制作内容を動画にしました。
【youtube】https://t.co/ahhmy2pcTV
【ニコニコ】https://t.co/yzicywTAgM pic.twitter.com/5lXJ6mZS2k
— 木星在住 (@mokuseidayo) 2017年2月9日